ここタルタルーガは4月の頭にチョビットだけ閉めてたけど、4月14日(月)から再スタートって事でキッチリ26時まで営業してまっせー！
店の内装は以前とほとんど変わってまへんなぁ
今度からは新マスターの
おさむちゃん
が、ハイボールを作ってくれますねん。
塩豆も健在でっせ。
これをバリバリやりながらハイボールをすするのもオツですなぁ。
やっぱこの組み合わせは外せまへん。
でもこんなカナッペもありますねん。
トマトソースを濾した時の副産物のジュレをパンに敷いた上に、アンチョビとチーズを乗せて軽く焼いてますねん。
タバスコをパッパッパくらい振って頂くとウマー！
ピクルスもあったけど、これも何かに使うんやろなぁ
ほんでもってこれが絶妙な味わい、チーズ奴(やっこ)。
kiriのホワイトチーズにおかかとかいわれ。
で、それに旭ポンズを数滴。
新梅田食堂街の金盃でもこんな感じのを出してるけど、それにしてもこのチーズ奴・・・。
たまらんなぁ。
ホンマご馳走様でした。
どやっ！
■バル『タルタルーガ』
神戸市東灘区御影本町2-15-18-2F
078-851-6582
営業：18:00〜26:00
休み：日祝
種別：バー
席数：15席
予算：2,000円
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