誕生日だったんで久しぶりに聖地二宮にやってきましてん。
しかし相変わらずの大盛況ですなぁ。
藤原と云えばまずは赤星でぷはぁ。
で、ここでは定番の鯛と鯖の生ずしでっせ。
これがまたメチャウマですねん。
続いてはご近所の『鶴参』から仕入れたスジ肉を使ったすじ焼きですねん。
これがまた、ただのスジ肉とは思えまへん。
これはちょっと珍しいモンなんだけど、自然薯の実で『零余子(むかご)』って云うモンでっせ。
芋に似た味がして日本酒のアテにピッタリですなぁ。
季節モンのぎんなんなんだけど・・・
淡河産って事で、このエメラルドグリーンが鮮やかですなぁ。
で、これが・・・・
蛸の子の煮付け。
そりゃ珍味中の珍味でっせー!
ご主人の"ひろっさん"も・・・
奥さんも・・・
エエ顔してまっせー!
どやっ!
■季節一品料理『藤原』
神戸市中央区二宮町1-6-5
078-242-3282
営業:16:00〜22:00
休み:日祝
種別:小料理
予算:2,500円
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料亭藤原の料理長も女将さんもエエ顔ですね。
お二人ともエエ顔してはりました。